Di bis Fr 12 - 15 Uhr und Di bis Sa 18 - 0 Uhr

Willkommen im Allegria.
Fühlen Sie sich wie Zuhause.

"Unser Anspruch ist hoch! Er besteht darin, bestmögliche Qualität preiswert anzubieten.
Und: Unsere Produkte sind ihren Preis wert!"

Stefan Schröder

Die Pasta ist hausgemacht und besteht aus kanadischem Bio-Hartweizen sowie Bio-Eiern aus Niedersachsen. Sämtliche Produkte werden frisch und ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern zubereitet.

Unser Fisch ist ausschliesslich "Wildfang", was einen artgerechten Fang garantiert, z.B. Loup de Mer aus Frankreich "Angelfischerei" (Bar de ligne) oder geangelter weisser Heilbutt aus Kanada.

Unser Fleisch beziehen wir direkt vom Erzeuger oder von kleineren Erzeugergemeinschaften, deren oberstes Gebot eine artgerechte Haltung darstellt. Freilaufend, ohne zusätzliche Fütterung von Mastmitteln, entsteht somit höchste Fleischqualität.

Das Gemüse kommt von zertifizierten Händlern, die nach ISO 9000 und HACCP- Vorschriften arbeiten sowie von kleinen Ländereien, die ihr Gemüse ohne Zusatz von Spritzmitteln anbauen.

  • Starter & Vorspeisen
  • Fisch und Meeresdelikatessen
  • Unsere Steaks
  • Desserts
  • Pasta

Caprese

von Büffelmozzarella und Ochsenherztomaten

€ 12,50

Tatar von Ochsenherztomaten

mit Schalotten und Himbeeressig

€ 9,50

Gemischter Baby-Leaf-Salat

mit Holunderblütenvinaigrette

€ 6,50

Geröstetes Beefsteak-Tatar vom hausgereiften Prime Rinderfilet

auf Trüffelstampf mit Pumpernickel

€ 19,50

Sashimi vom hausgereiften Prime-Rinderfilet

mit 2-erlei Pfeffer, Mesclinsalat und geräucherter Chillimayo

€ 25,50

Ahi Tuna-Tatar und Sashimi

mit Avocado,Melone, Gurke, Gomasio und Wasabi

€ 15,50

Hausgebeizter Basilikum-Limonenlachs

mit Feldsalat-Apfelmousse und Roter Beete

€ 15,50

Hausgemachte Spaghettini

mit Sommertrüffel

€ 15,50

Suppe des Tages

Leicht geräucherte Schaumsuppe vom roter Paprika und Chorizo

€ 9,50

Französische Felsenaustern „Perle de Noir“

Eine der wohlschmeckensten Austern.... Zart nussig mit süssem Aroma...
mit Rotweinschalottenconfit und Limette

1/2 Dtz. oder 1/1 Dzt.

€ 25,00

Gegrilltes Ahi Tunafilet

mit BBQ-Marmelade, Shiitakepilzen, Wildgarnelen und Hummerschaum

€ 25,50

Zarte Carabiniero-Wildgarnelen 3Stk. Die wohl beste Garnele der Welt

mit Limettenbutter und Murray-Riversalz dazu Röstbrot

€ 42,00

USDA Prime Black Angus Rind

Als Filet/Tenderloin

220 / € 42,00
300 / € 58,50
400 / € 78,00
500 / € 92,50

USDA Prime Black Angus Rind

Als Ribeye/Entrecôte

400 / € 49,00
500 / € 58,00
600 / € 71,50

USDA Prime Black Angus Rind

Als NY-Strip Steak/Rump

400 / € 46,00
500 / € 55,00
600 / € 67,50

USDA Prime Black Angus Rind als Double Cut (für 2 Personen)

Als Filet/Tenderloin Chateaubriand

600 / € 115,00
800 / € 150,00

Stracciatellaparfaìt

mit geflammten Weinbergnektarinen

€ 13,00

Kardamom-Honig-Panna Cotta

mit kandierter Ananas

€ 11,50

Warmer Schokoladen-Lavacake

mit Zwetschgen-Preiselbeersorbet, Birne und Baiser

€ 12,50

Apfelstrudel

mit Mascarpone-Rahmeis und Baileys-Salz-Karamell

€ 9,50

Creme Brûlee von der Passionsfrucht

mit Jägermeisterespuma

€ 10,50

Mittagstisch vom 30.08. - 02.09.2016 12:00h - 15:00h

Pasta der Woche NEU!!!!!!!!!!!

Jetzt NEU hausgemachte Pasta im Allegria...... Mittags Pasta... Basta!!!
diese Woche....
Sommerliche Raviolivariation in Lauchbutter mit Currygemüse

€ 6,50
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 11,50

Fisch der Woche

Gegrillte Argentinische Gambas
mit Limonen-Currygemüse und Kräuter Cous-Cous

€ 8,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 13,90

Sommersalat der Woche

Sommerlicher Gourmetsalat
mit Roastbeef, Tomatenmayo und Pfifferlingen

€ 8,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 13,90

Fleisch der Woche

Uphuser Kalbsrücken als gegrilltes Rückensteak
„Stroganoff-Style“
mit Rahmchampignons und Meersalzkartoffeln

€ 8,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 13,90

Klassiker September

Hüftfilet vom Salzwiesenlamm
mit Waldpilzen, Röstkartoffeln und Honig-Rosmarinjus

€ 11,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 16,90

Klassiker September

Filet vom Atlantischen Silberlachs
mit Spinat à la Creme, Grana Padano und Erdapfel

€ 11,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 16,90

Chefs Beef of the Week

Hausgereiftes Prime Ribeye 250g

€ 25,50
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 31,50

Chef ́s Beef of the Week

Hausgereiftes Prime Rumpsteak ca. 250g mit Fritten und Baby-Leafsalat

€ 22,50
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 28,50

Chefs Beef of the Week

Hausgereiftes Prime Rinderfilet 140g

€ 26,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 32,90

Chefs Beef of the Week als Menü

NEU:
Alles als Menü mit Tagessuppe und Dessert
+6 Euro!!!

BBB Bremens best Burger........JETZT jeden Tag!!!!!!!!!!!!!

Burgertime!! Chef´s grosser Double Burger mit hausgemachten Fritten und
lecker Saucen und allem was dazu gehört!!…….für den grossen
Hunger

€ 8,90
Als Tagesmenü mit Suppe und Dessert
€ 13,90

Dessert der Woche

Allegria Dessert Variation

€ 4,90

Reservieren Sie hier.
Einfacher geht es nicht.

Di bis Fr 12 - 15 Uhr und Di bis Sa 18 - 0 Uhr
So und Mo geschlossen







So finden Sie uns richtig gut...

Impressum

Allegria Gastro GmbH

Lortzingstraße 1
28209 Bremen
T: 0421.69 65 48 96

Geschäftsführer: Stefan Schröder
Eingetragen beim Amtsgericht Bremen
HRB 26545 HB
Aufsichtbehörde: Finanzamt Bremen



Design und Umsetzung: BE EF GE, Marc Richter, Bremen

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Nacht der Bremer Köche in der Havanna-Lounge 2014

Die Allegria Jungs i Want YOU!!!!!!!!!!!!! der Alte beim anrichten die kitchen hools der Hauptgang zwischendurch luce-marie und Hanno Buhlmann Luka und konsorten immer recht freundlich.............

Unser hausgereiftes Premium Fleisch

unser bestes Filet unser Bestes Ribeyesteak unser bestes Rumpsteak/NY Strip

Antenne Niedersachsen Business Club Cooking im Allegria

Ailton Warm-Up-Party

Die Ruhe vor dem Sturm Ankunft Mario Basler und Krisztian Lisztes Babak Rafati nebst Gattin Paul Stalteri mit Familie Paulo Sergio Pascal Borel, Paulo Sergio, Mario Basler Giovane Elber Das Ailton!!!